城關(guān)區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心是城關(guān)區(qū)重點打造的產(chǎn)業(yè)園—智昭凈土健康產(chǎn)業(yè)園的重要子項目,是目前擁有世界一流頂層設(shè)計、一流集成設(shè)備、一流生產(chǎn)環(huán)境的現(xiàn)代化生態(tài)牧場。
奶牛養(yǎng)殖中心占地220畝,計劃養(yǎng)殖規(guī)模2000頭,總投資1.44億元,于2015年5月建成并投入運營,重點引進了新西蘭50頭位的轉(zhuǎn)盤式擠奶機、意大利牛糞干濕分離機、丹麥PE防滲膜、法國庫恩TMR飼喂車、以色列阿菲金牧場管理軟件等現(xiàn)代化牛場設(shè)備,是目前世界海拔最高、全國生產(chǎn)工藝流程最環(huán)保、西南地區(qū)牛場集成設(shè)備最先進、西藏全區(qū)規(guī)模最大的高標準奶牛繁育中心。截至目前,繁育中心共存欄1578頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛,其中泌乳牛303頭,每頭奶牛日平均產(chǎn)奶50斤。
奶牛養(yǎng)殖中心圍繞建設(shè)“高原奶都”這一目標,依托自身優(yōu)勢,大力發(fā)展奶產(chǎn)業(yè),形成了奶牛養(yǎng)殖、飼草種植、奶產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售的全系列產(chǎn)業(yè)鏈條。實現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖的“十個”轉(zhuǎn)變(一是生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變——從舍飼圈養(yǎng)到現(xiàn)代化牛場;二是平衡育種的轉(zhuǎn)變——構(gòu)建起牛群種質(zhì)優(yōu)勢,引進加拿大先馬士性控凍精技術(shù),建立了優(yōu)良的核心高產(chǎn)群和遺傳基因基礎(chǔ);三是牛舍環(huán)境的轉(zhuǎn)變——從風(fēng)餐露宿到冬暖夏涼;四是飼喂方式的轉(zhuǎn)變——從有什么喂什么、有一頓沒一頓到24小時營養(yǎng)均衡搭配、標準化科學(xué)飼喂;五是擠奶方式的轉(zhuǎn)變——從手工擠奶到轉(zhuǎn)盤式奶機自動擠奶;六是養(yǎng)牛設(shè)施設(shè)備的轉(zhuǎn)變——從“以天為蓋、以地為席”到舒適、福利、健康的轉(zhuǎn)變;七是奶源品質(zhì)和產(chǎn)量的轉(zhuǎn)變——從奶產(chǎn)較低的常溫奶到奶源可追溯的高產(chǎn)有機奶;八是牛糞處理方式的轉(zhuǎn)變——從令人頭疼的污染到一舉多得的循環(huán)利用;九是牛奶質(zhì)量標準的轉(zhuǎn)變——從無標準到建立了西藏新標準。十是科學(xué)引牛合理化方式的轉(zhuǎn)變——引進奶牛前期工作開展情況、傳染病的篩查工作、城關(guān)區(qū)委區(qū)政府的高度重視下抽調(diào)28名獸醫(yī)畜牧專業(yè)骨干人員——分組對兩個標準化牛場進行嚴格的兩病檢測和篩查),探索出了高原高海拔地區(qū)大規(guī)模奶牛引進和養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗,特別是過渡養(yǎng)殖法將奶牛死亡率控制在14.5%以內(nèi),實現(xiàn)了歷史性突破,為我區(qū)打造西藏標準化奶牛養(yǎng)殖示范基地、西藏高原高產(chǎn)奶牛繁育基地、西藏有機奶產(chǎn)品生產(chǎn)基地和西藏標準化奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)基地以及國家級奶牛產(chǎn)業(yè)示范基地奠定了堅實基礎(chǔ),填補了西藏沒有現(xiàn)代化高標準奶牛養(yǎng)殖和乳制品加工廠的歷史空白。
截至目前,奶牛養(yǎng)殖中心已經(jīng)生產(chǎn)新鮮牛奶、酸奶等乳制品,每天每一滴鮮奶在完成檢測、巴氏殺菌后迅速罐裝,而后通過定點直銷和流通巡銷的方式進入拉薩市場,為廣大市民提供最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的高原生態(tài)有機奶,受到了市民們的熱烈歡迎。
下一步計劃將奶牛養(yǎng)殖中心打造成為西藏自治區(qū)標準化奶牛養(yǎng)殖示范基地、高原高產(chǎn)奶牛繁育基地、有機奶產(chǎn)品生產(chǎn)基地、標準化奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)基地,努力爭取成為國家級奶牛髙原病防控研究實驗基地。