凈菜加工廠項目總投資877萬元，建設(shè)農(nóng)殘品檢測室40平方米，凈菜加工車間1475平方米，停車場面積為2550平方米。
每條生產(chǎn)線每日凈菜生產(chǎn)量達到20噸左右，年加工各類蔬菜18000噸左右。凈菜加工廠自建立以來主要用于凈土公司自產(chǎn)蔬菜的加工、檢測，配送至多個全日制學生午餐供給食堂，確保學生飲食安全。同時，還包括自治區(qū)黨委、拉薩市委、城關(guān)區(qū)委、培訓中心等200余家單位從城關(guān)凈土公司引進蔬菜、牛羊肉、五味干雜等，所有蔬菜經(jīng)凈菜加工廠清洗、去皮、包裝、檢測等程序，達到國家質(zhì)量標準及衛(wèi)生要求后送至200余家合作單位和68個蔬菜直銷車銷售點上。每天蔬菜配送量達到13噸左右。
